01 / ABOUT THE PLACE
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유시마텐만구 참배길 쪽에서 오카치마치 방면으로 걷다 보면 마주치는 Sharuman은 한적한 공기가 고스란히 남아 있는 오랜 킷사텐이다. 안쪽으로 길게 뻗은 매장은 입구 쪽과 안쪽 사이에 단차가 있는 독특한 구조를 지녔으며, 차분한 색감의 가죽 시트가 놓인 공간 사이로 팝 음악이 조용히 흐른다. 테이블 간격도 널찍하게 배치되어 혼자서 차분히 숨을 돌리고 싶을 때도 편안한 쉼터가 되어 준다.
이곳에 들르면 꼭 맛보아야 할 메뉴는 옛 감성의 샌드위치와 토스트다. 속재료는 햄이나 달걀, 믹스 중에서 고를 수 있는데, 특히 많은 사랑을 받는 달걀 샌드위치는 부드러운 달걀에 겨자 마요네즈의 은근한 알싸함이 어우러져 소박하면서도 다정한 맛을 낸다. 아침 토스트 세트와 점심 런치 세트도 갖추어져 있어 부담 없는 가벼운 식사를 즐기러 찾기에도 좋다.
곁들이는 음료로는 정성스레 추출하는 따뜻한 커피를 비롯해 아이스커피와 홍차, 자메이카 커피, 달콤한 코코아와 다시마차 등 킷사텐 특유의 선택지가 다양하다. 전 좌석 흡연이 가능하며 현금 결제만 받는 점 역시 쇼와 시절 길목 다방의 분위기를 짙게 유지하고 있음을 보여준다. 평일 낮 우에노나 유시마를 산책하다가 걸음을 멈추고 고소한 빵과 커피 한 잔을 곁들이며 느긋한 시간을 음미해 볼 만하다.







